La cocina jalisciense ha contribuido ampliamente a dar fama internacional a la gastronomía mexicana.
Restaurantes Guadalajara Si eres una de esas personas que disfruta una buena comida a fondo entonces realmente disfrutarás tu visita a Guadalajara. La increíble variedad de restaurantes y las opciones de cocina disponibles en Guadalajara pueden ser casi abrumadoras. Tienes la elección de los tradicionales restaurantes de comida mexicana, francesa, china, italiana, deliciosos cortes finos y todo lo demás.
La calidad y los precios de una comida en Guadalajara, incluso en los restaurantes más elegantes, son muy razonables, comparados con los precios de los centros turísticos.
La excelente comida es también uno de los principales beneficios que esta ciudad tiene para ofrecer a sus visitantes.
Fanáticos de la comida rápida también se sentirán como en casa con McDonalds, KFC, Pizza Hut y Domino’s ya que todos se encuentran presentes aquí. Muchos restaurantes y establecimientos de comida rápida entregarán en tu hotel o en donde te hospedes.
Algunos de los platillos más representativos son: el pozole blanco, los sopitos, el guacamole, el menudo, las tortas ahogadas, las enchiladas rojas y verdes, la cuachala, los tamales de maíz, el borrego al pastor y los tamales de frijol entre mucha más variedad.
Entre sus dulces sobresalen el alfajor, palanquetas de cacahuate o pepitas de calabaza, cocadas, dulces en conserva, dulces de leche, perones enmielados rojos, algodones, buñuelos y camote y calabaza enmielada.
Listado de restaurantes en Guadalajara:
Fonda de San Miguel
Este restaurant se ubica en lo que es el más antiguo convento de Guadalajara: el Claustro de Santa Teresa de Jesús, contruido en1690. Aquí se combinan magistralmente la gastronomía y la cultura, pues el lugar cuenta con Galería de Arte, Galería de Arte Popular, Tienda de ropa con telas y diseños mexicanos. Su alta cocina mexicana busca el refinamiento en la combinación de sus ingredientes.
Donato Guerra 25
Centro Histórico C.P. 44100
Guadalajara, Jal.
Tel. (33) 613-0809
Santo Coyote
Este indescriptible lugar te dejará sorprendido por sus jardines, decoración, ambiente y por supuesto, su exquisita comida mexicana internacional, de preferencia pide que te asignen una mesa cerca de la cascada, para que lo disfrutes en todo su esplendor.
Comida Mexicana
Lerdo de Tejada No. 2379
Tel. (33) 616-8472
La Chata
Aquí podrás disfrutar de los platillos típicos que tanta fama le han dado a Jalisco, y en general de la cocina mexicana. Prueba el delicioso pozole blanco o rojo o una torta ahogada con cebollita y chile; qué tal si mejor pides una orden de enchiladas surtidas de frijol, requesón, papa y picadillo o si andas con mucha hambre pide una carne adobada que viene acompañada con arroz, guacamole, ensalada verde y papas fritas. Para el postre puedes elegir una jericalla o un plato de dulces mexicanos.
Comida típica regional y mexicana
Corona 126, Centro, entre López Cotilla y Juárez
Tel. (33) 613-13-15
Karnes Garibaldi
Este lugar ostenta el récord Guinnes del servicio más rápido en su mesa: 13.5 segundos. Su menú se compone básicamente de un plato tradicional: Carnes en su jugo, el cual consiste en carne seleccionada de res, asada en su propio jugo, un delicioso caldillo y frijoles de la olla con trocitos de tocino doradito servido en loza de barro regional en tres tamaños: chica, mediana y grande. Si el cliente lo desea se sirve con cebolla y cilantro picados. De entrada, se ofrecen cebollitas cambray fritas y rabanitos frescos que refinan el sabor.
Comida típica
Garibaldi #1306 esquina J.C. Orozco
Colonia Santa Teresita
Tel.(33) 826-12-86 y 825-58-02
El Pargo
Deliciosos y frescos mariscos ofrece su carta, tan extensa que se te dificultará elegir tu plato. Prueba el queso fundido con camarones y los camarones zarandeados ¡Querrás volver a repetir!
Pescados y Mariscos
Federalismo No. 876 Sur
Tel. (33) 810-5285
La Destilería
Se caracteriza por su alta cocina mexicana, utilizando como ingrediente principal el tequila. Aquí podrás ordenar entre más de 200 tipos de tequila, e incluso los postres, llevan un toque de esta tradicional bebida jaliscience.
Ave. México 2916
Tel. (33) 640-34-40
La Estancia Gaucha
Excelentes cortes argentinos son servidos abundantemente en este lugar, acómpañalos con un buen vino.
Carnes
Niños Héroes No. 2860-A
Tel. (33) 122-9985
Bistrot de París
Este restaurant de dos pisos tiene plantas, mucha luz y aire fresco en el primero, veladoras, bar y más plantas en el segundo.
Su cocina italiana recomienda una ensalada de manzana, aguacate, nuez y queso gruyère y como plato fuerte un espagueti a la carbonara, simplemente deliciosos. Quesos, patés, crepas de camarón, sopa de cebolla, ensalada de pato confitado, cordero en su jugo, truchas, salmón, y mejillones marineros, son algunos platillos que podrás degustar en este encantador lugar
Cocina francesa
Pablo Neruda #2842 Col. Providencia
Teléfonos.(33) 640-1657
Lonchería Gemma
Aquí podrás degustar las típicas tortas ahogadas, que tanta fama le han dado a esta ciudad.
Comida Típica
Plaza del Sol Local 6-B Zona C
Tel. (33) 122-0133.
